2月 イースト 初級メニュー

料金1レッスン(2種類) 4300円(税込)

ショコラブレッド

ふんわりしっとり生地に少し大きめのチョコチップを一緒に巻き込んで

パウンド型で焼き上げます。

スライスしてお召し上がりください。

 

お一人様 1台

 

オレンジショコラ

オレンジピールと混ぜ込んだ生地を可愛くハート形に成形

最後にホワイトチョコでデコレーション。

バレンタインにいかがでしょうか?

 

お一人様 3個

教室案内より詳しい内容をご確認の上、 

10月初級イーストレッスンメニュー

料金1レッスン(2種類) 4300円(税込)

チーズクリームブレット

中にも少しチーズクリームを巻き込んで焼く前にたっぷりのチーズクリームを塗って焼き上げます。

ふんわり美味しいおやつパンです♪

お一人様3個

 

エッグカップ

カップ型に成型した生地にたっぷりの卵サラダをトッピング。

レッスンでは卵ですが、お家では色んなものを入れて楽しんでください♪

お一人様 3個

教室案内より詳しい内容をご確認の上、 ご予約ページよりお申込み下さい。

10月のランチとおやつ

いつもいつも毎月のメニューと一緒に出したいのに、

いつもいつも遅くなる……

自分の中では今回ちょっとだけ早め(笑)

何かにつけてインスタが一番早くお知らせできる場となっているので

もしよろしければインスタチェックしてみてくださいね♪

10月のランチ

オニオングラタンスープ

本当はもう少し寒くなったからやりたかったんですが、

ちょっとフェイント。

写真では結構大きく見えてるかもしれませんが

そんなに大きくないのでご安心を(笑)

 

10月のおやつ

パンプティング

スキレッドでベリーと一緒に焼いたパンプティングに

自家製バニラアイスをオン♪

焼きたてのパンプティングと冷たいアイスのコラボがたまりません!

 

10月も皆様どうぞよろしくお願いいたします♪

 

11月の天然酵母メニュー

 

料金1レッスン(2種類) 5000円(税込)

ミニベーコンエピ(チーズ入り)

酒種酵母でつくるセミハード生地でのベーコンエピ

小さめなので食べやすいです♪

チーズ入りですが、無しでもOK。

お一人様3個

 

 

黒胡麻バターブレッド

酒種酵母です。

 

黒胡麻の風味と焼く前に乗せるバターの風味が相性ばっちり。

お一人様 3個

 

 

 

教室案内より詳しい内容をご確認の上、 ご予約ページよりお申込み下さい。

9月のランチとおやつ

9月のランチ

チャバタでハムとチーズとトマトのサンド

チャバタは酒種酵母で焼きます♪

ボリューム満点のサンドイッチです(笑)

 

9月のおやつ

ブルーベリーのレアチーズケーキ

甘酸っぱいソースをかけて少しさっぱり♪

 

9月はこの2種類でお待ちしております°˖✧

10月からのイーストレッスン&スケジュール内容変更のお知らせ

こんにちは♪

20日に募集をさせて頂いた10月スタートの天然酵母レッスンにたくさんご予約いただきまして本当にありがとうございました!

シーン・・としてたらどないしょ・・(/ω\)

と、こう見えてビビりな私でしたが、その日のうちにすべて満席になり感激しております(´;ω;`)ウゥゥ

本当に本当にありがとうございます!!

有難いことに更に受講ご希望のご連絡いただけたので、昨日もう1日追加させていただきました。10月25日(金)10時~ 残席 2→1→🈵になりました!有難うございました!

10月はオープニング価格で5000円→4600円でレッスンをしますのでこれから天然酵母始めたいなって方はぜひ(^▽^)

(メニューはこちらでご確認ください。)

 

それでは本題へ…

10月よりイーストレッスンの内容が変更となります。

今までは毎月新しいメニューを単発レッスンとして受講して頂いてたのですが

10月からはコース化に変更します。

今まではパン作り初めての方でも、初めて来て頂いた月のメニューによっては少し難しかったりしてたのが現状でしたので、順序を追って少しづつパン作りに慣れて頂きたいと思いコース化にすることにしました。

受講の進め方は、初級からスタートしていただき、全てのメニュー受講後に中級、中級全て受講後上級…という形で進んで頂けます。

毎月のメニューはイーストコースメニューからご確認ください。

レッスン代は毎月その都度頂く形式ですので、お支払い方法は今までとは変わりません。(料金は中級より変更となります)

もう一つ変更なのは、翌月のスケジュールを毎月10日ごろに発表していたのですが、今後は2.3カ月先までのスケジュールをカレンダーにアップします。

天然酵母につきましては、メニュー発表は1カ月前には発表予定、スケジュールはイーストレッスンと同じく、2.3カ月先までアップします。

(平日レッスンはイーストが前半、天然酵母が後半で設定しております。)

ちなみに、11月までのスケジュールはアップしてます(^▽^)

随時募集中ですので、ご予定お決まりになられましたらご連絡ください♪

10月のイーストレッスンは

チーズクリームブレッドエッグカップ

の2種です。

写真は後日アップします♪

今まで以上に、皆様に楽しんで頂けるよう頑張っていこうと思ってます。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

パン教室 fu-ha.

 

10月の自家製天然酵母レッスンの募集スタートします♪

いよいよ自家製天然酵母レッスンスタートを10月よりスタートします!

あードキドキ……

では詳細をアップしたいと思います!!

4名様までの少人数制。

当面は単発レッスンでのレッスンを行います。

酒種酵母を中心とした自家製天然酵母レッスンです。

今後、レーズン酵母やフルーツ酵母などのレッスンも予定しております。

天然酵母初めてさんにも分かりやすく丁寧にお伝えいたしますので

お気楽にご参加ください♪

*レッスンメニュー*

*ハムマヨ&まるぱん*

酒種酵母でのレッスンです。

ふわふわのパン二種類を作っていただきます。

初めてさんにも受講してもらいやすくするため

生地は同じで2種類の成型です。

天然酵母初めてさんにも

お話がたくさんできるようにしたいと思っています♪

*レッスン料金*

1レッスン 5000円~6000円

初回月の10月レッスン料金

5000円→4600円!!

*レッスン日時*

お申し込みは20日21時~お受付いたします。

下記のカレンダーがオープン次第お申込みください。

<10月の日程>

10月26日(土)14時~ 満席

10月30日(水)10時~ 満席

10月31日(木)10時~ 満席

*沢山のご予約ありがとうございました。

日程追加しました↓

10月12日(土)14時~ 満席

10月25日(木)10時~ 残りわずか   満席

↓さらにレッスン日追加しました!

10月24日(木)  10時~   残席2

ご予約は下記のスケジュールとご予約にある天然酵母のカレンダーよりお申し込みください。

11月以降は下記の日程を基本的に天然酵母のレッスン日程とします。

平日 10時~(第4水木) 

土曜  14時~(第4)

全て満席で、ご希望者が多数の場合その他の日程追加検討しますのでご希望日程をご連絡ください(2名様以上のご予約でレッスン行います)

グループレッスン(4名様)は平日のみでお受けいたします。

(レッスン日程は諸事情により変更する場合もありますのでご了承ください。)

カレンダーで2~3ヶ月先までのスケジュールをアップしますのでご確認ください。

お申し込みは下記のページの一番下にあるカレンダーより

必ず教室案内とお申込み前のお願いをご覧になってからのお申し込みお願いします。

(キャンセル料など一部変更あります)

教室案内

スケジュールとご予約 

9月のメニュー

料金1レッスン(2種類) 4300円(税込)

アーモンドキャラメル

ふんわり生地にキャラメル風味が絡まってとっても美味しいおやつパン。

フロランタンみたいにカリッとはしてませんが、風味はフロランタンです♪

お一人様3個

 

ぽてまる

捏ねない生地第3弾です。

ジャガイモ入りの生地をじっくり冷蔵庫で発酵させて焼きます。

めちゃくちゃもっちりしてて美味しい*・゜

ミニサイズなので今回は6個です♪

生地はご用意しておいたものを使います。

 

*おしらせ*

・天然酵母のレッスンスタートに伴い、10月よりイーストレッスンの内容をコースメニューとして変更します。詳しくは後日改めてご連絡して頂きます。

・1月より、平日レッスンを午前のみとさせて頂きます!第二第三の火曜、木曜でさせて頂いておりましたが、その他の曜日も追加してのレッスンにさせて頂きますのでカレンダーをご確認ください。宜しくお願い致します!

・グループレッスンのみ平日午後レッスンお受けいたしますので、ご希望の方はお早めにご連絡ください♪

・土日レッスンは今まで通り午前午後レッスンで行います!

スタンプカードはH30年で終了とさせて頂きました。

・3名様以上のでのグループレッスンお受けしております。レッスン予定日で(平日のみ)私の予定が空いてる日があれば大丈夫ですのでご連絡ください^^*

グループレッスンご希望の方はお早めにご希望日のご連絡お願い致し致します^^*

教室案内より詳しい内容をご確認の上、 ご予約ページよりお申込み下さい。

8月のランチとおやつ

 

午前レッスンのランチは

トマトの冷製パスタとお野菜のマリネ。

暑い夏、少しでもサッパリとしたものをと思い、こちらのメニューにしました。

8月のメニューの胡桃のリュスティックと共にお出ししますね°˖✧

 

 

 

午後レッスンのおやつは

オレンジのムース&ゼリー

こちらもひんやりおやつでさっぱりおやつです♪

 

 

 

 

8月のメニュー

料金1レッスン(2種類) 4300円(税込)

トマトカレーパン

生地にも具材にもトマトが入り。

焼きカレーパンです♪

焼きたてはサクサクでめちゃくちゃ美味しいです*・゜

お一人様3個

 

 

 

胡桃のリュスティック

2ヶ月連続の捏ねない長時間発酵のパンです♪

こちらも7月のメニューの枝豆ピザと同じく一晩冷蔵庫で寝かせて、ゆっくりと発酵。

生地はご用意しておいたものを使います。

リュスティックは加水が少し高めで、外はパリッと中はしっとり*・゜

とっても美味しいのでぜひ^^*

 

*おしらせ*

・1月より、平日レッスンを午前のみとさせて頂きます!第二第三の火曜、木曜でさせて頂いておりましたが、その他の曜日も追加してのレッスンにさせて頂きますのでカレンダーをご確認ください。宜しくお願い致します!

・グループレッスンのみ平日午後レッスンお受けいたしますので、ご希望の方はお早めにご連絡ください♪

・土日レッスンは今まで通り午前午後レッスンで行います!

スタンプカードはH30年で終了とさせて頂きました。

・3名様以上のでのグループレッスンお受けしております。レッスン予定日で(平日のみ)私の予定が空いてる日があれば大丈夫ですのでご連絡ください^^*

グループレッスンご希望の方はお早めにご希望日のご連絡お願い致し致します^^*

教室案内より詳しい内容をご確認の上、 ご予約ページよりお申込み下さい。